|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Перець знаходить широке застосування в кулінарії. Крім вживання у свіжому вигляді перець солять, маринують, консервують, смажать, готують на грилі, фарширують м'ясом, овочами та іншими продуктами. Його також використовують для приготування лечо та соусів, додають у різноманітні салати, рагу та супи, тушкують з овочами чи м'ясом.