|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Натуральні молочні вершки – при збиванні збільшують свій обсяг у 3 рази. Здатні не втрачати при приготуванні свої смакові та ароматичні характеристики, зберігають форму та обсяг протягом дуже тривалого часу.
У використанні вирізняються легкістю. Збиваються за кілька хвилин і можуть швидко вбирати повітря у свою структуру. Вершки можна змішувати в дуже широкому діапазоні концентрацій з кондитерськими кремами, какао-порошком, горіховою і карамельною пастою та іншими наповнювачами, а також відмінно поєднуються з різними фруктами і ягодами.