Кількість
|
Вартість
|
||
|
Кукурудзяне борошно широко застосовується в кондитерському і макаронному виробництвах, своїми корисними поживними властивостями набула поширення в дієтології. З борошна кукурудзяного готують корисний і неймовірно смачний кукурудзяний хліб, а дітям особливо полюбилися кукурудзяні чіпси. Її використовують при приготуванні таких національних страв, як італійська полента, молдавська мамалига, мексиканські коржі.