Кількість
|
Вартість
|
||
|
Ніжний, м'який сир з оболонкою, покритою білою цвіллю Penicillium candidum.
Для виготовлення сиру дорблю використовується тільки незбиране, натуральне коров'яче молоко високої якості, додаються чисті заквасочні культури і натуральний сичужний фермент.
Завдяки вмісту культур цвілі, сир легко засвоюється організмом, покращує роботу кишечника, стимулює синтез вітамінів групи В.
Сир дорблю має кисломолочний, пікантний смак з легкою гіркуватістю грибним смаком і ароматом.
Рецептура сыра DorBlu была создана специально для ценителей пряных голубых сыров с умеренной остротой, которая держится в секрете.