Сир Briette Creamy & Buttery Red Kaserei 60% 125г

Сир Briette Creamy & Buttery Red Kaserei 60% 125г - це м'який сир з коров'ячого молока, який відрізняється вершковим смаком з легкими грибними нотками та має червону їстівну скоринку. Він виготовлений невеликою сімейною сироварнею під назвою Kaserei.

Ось що варто знати про цей сир:

• Смак: Вершковий з легкими грибними нотками.
• Текстура: М'яка, кремова.
• Аромат: Вершковий з легким нашатирним присмаком (характерно для сирів з пліснявою).
• Колір: Всередині - світло-жовтий, зовні - червона їстівна скоринка.
• Виготовлення: Зроблений з коров'ячого молока з додаванням спор цвілевих грибів Penicillium camemberti. Сир дозріває протягом певного часу, під час якого пліснява розростається та надає йому характерного аромату та смаку.
• Вживання: Як самостійну закуску, з виноградом, сухофруктами, горіхами, або на хліб з крекерами. Також можна додавати до салатів або соусів.